FAIRsüßt - Ausstellung Make Chocolate Fair
Das Netzwerk Leipzig handelt fair und die Stadt Leipzig haben die Ausstellung „Make Chocolate Fair!“ von INKOTA nach Leipzig geholt. Sie informiert über die sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Hintergründe der Kakao- und Schokoladenproduktion und zeigt, wie sich Verbraucherinnen und Verbraucher für faire Schokolade einsetzen können. Im Mittelpunkt stehen die Lebens- und Arbeitsbedingungen von Kakaobäuerinnen und -bauern, die oft von niedrigen Einkommen und unsicheren Lebensverhältnissen geprägt sind. Thematisiert werden außerdem die katastrophalen Umweltfolgen des Kakaoanbaus sowie ausbeuterische Arbeitsbedingungen auf Kakaoplantagen. Die Ausstellung erklärt zudem anschaulich, wie aus der Kakaobohne Schokolade entsteht und wer welchen Anteil am Verkaufspreis einer Tafel Schokolade erhält.
Ein weiterer Schwerpunkt ist die Kampagne „Make Chocolate Fair!“. Die Ausstellung zeigt konkrete Möglichkeiten auf, wie jede und jeder selbst aktiv werden und sich für eine gerechtere und nachhaltigere Schokoladenproduktion einsetzen kann. Auf sechs Ausstellungstafeln erhalten Besucherinnen und Besucher einen kompakten Einblick in die wichtigsten Aspekte der Kakao- und Schokoladenherstellung:
- Schokolade mit bitterem Beigeschmack
- Von der Kakaobohne zur Schokolade
- Die traurige Wahrheit über Schokolade
- Ein fairer Preis – für ein Leben in Würde!
- Die Schokoladenindustrie in der Verantwortung
- Aktiv werden für faire Schokolade!
Weitere Ausstellungstermine in Leipzig
Nach dem Auftakt in der Stadtbibliothek am Leuschnerplatz ist die Ausstellung im Oktober 2026 in der Bibliothek Plagwitz „Georg Maurer“ zu sehen.
Im November 2026 macht „Make Chocolate Fair!“ anschließend Station in der Fairtrade Universität Leipzig: Die Ausstellung wird in der Mensa am Elsterflutbecken bei der Sportwissenschaft (SpoWi) präsentiert.
